Bierausschank im Museum Osterode

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Die Hausbrauerei Dorster Kesselbräu setzt sich im Rahmen der gesetzlichen Bestimmungen für den verantwortungsvollen Umgang mit alkoholischen Getränken ein. Aufgrund der Werbeinformation zu alkoholischen Getränken auf den Folgeseiten, sind diese erst für Besucher ab 16 Jahren zugänglich.

Ja, ich bin mindestens 16 Jahre alt.

Nein, ich bin noch keine 16 Jahre alt.

Biersorten

Landbier

goldgelbes untergäriges Vollbier nach Pilsener Brauart, hopfenaromatisch

Stammwürze : 11,8°P

Alkohol : ca. 4,8%vol

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KupferHammer

kupfer-, bernsteinfarbiges untergäriges Vollbier, vollmundig, leicht malzaromatisch

Stammwürze : 12,8°P

Alkohol : ca. 5,0%vol

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BlackBier

Schwarzbier…malzaromatisch, vollmundig, untergärig

Stammwürze : 12,8°P

Alkohol : ca. 5,2%vol

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Das Bier wird nicht gefiltert und auch nicht künstlich haltbar gemacht. Kühl (möglichst nicht über 10°C) und dunkel gelagert ist eine Haltbarkeit von mehr als 6 Wochen möglich. Das Mindesthaltbarkeitsdatum findet man auf dem Siegeletikett am Flaschenhals bzw. bei Fässern auf dem Schutzdeckel.

Einmal geöffnete Gebinde sollten bei Raumtemperatur gelagert möglichst schnell verzehrt werden.